Zapach domowego, świeżo upieczonego chleba należy do jednych z najprzyjemniejszych zapachów. Jednak samodzielne przygotowywanie, wyrabianie i pieczenie ciasta jest bardzo czasochłonne. Z pomocą przychodzi profesjonalny wypiekacz do chleba, dzięki niemu zaoszczędzisz czas i energię oraz z łatwością upieczesz przepyszne domowe pieczywo.

Jak działa wypiekacz do chleba?

Przyrządzenia chleba w wypiekaczu jest banalnie proste. Wystarczy, że przygotujesz ciasto zgodnie z przepisem, a następnie umieścisz je w urządzeniu. Niektóre modele pozwalają na wybór rodzaju bochenka, kolor skórki i rozmiar kromki. Nic więcej nie musisz robić, wypiekacz zrobi to za Ciebie, abyś jak najszybciej mógł cieszyć się świeżym i pachnącym chlebem.

Podczas pieczenia chleba bardzo ważny jest dobór temperatury i przestrzeganie czasu określonego w przepisie. Nawet mały błąd może spowodować zakalec i zniszczyć próbę wypiekania. W przypadku korzystania z wypiekaczy ten problem znika – ich liczne funkcje pozwalają za odpowiednie dobranie temperatury do rodzaju wypieku i utrzymanie jej przez cały czas pieczenia.

Przy zakupie odpowiedniego wypiekacza warto zwrócić uwagę na:

• Moc wypiekacza – te urządzenia najczęściej posiadają moc od 450W – 1200W. Moc wypiekacza wpływa przede wszystkim na czas, w którym może on działać oraz na siłę, z jaką mieszadło będzie mogło wyrabiać i zagniatać ciasto.
• Obudowa urządzenia – najtańszym i najmniej trwałym wyborem są obudowy plastikowe. Jednak lepszym, ale i droższym wyborem będą obudowy metalowe, które cechuje znacznie dłuższa trwałość.
• Liczba mieszadeł – mieszadło to metalowy element, który odpowiada za mieszanie ciasta. Można spotkać wypiekacze z jednym lub z dwoma mieszadłami, wszystko zależy od wielkości bochenków, które mamy zamiar przygotować.
• Komora – może być pionowa i pozioma. Wypiekacze z komorą pionową zajmują zdecydowanie mniej miejsca i zapewniają lepsze mieszanie ciasta. Jednak zazwyczaj zawierają jedno mieszadło, przez co nadają się do przygotowania jednego chleba. Wypiekacz z komorą poziomą może posiadać zarówno jedno, jak i dwa mieszadła co daje więcej opcji podczas przygotowania chleba.

Wypiekacz do chleba - zalety

Samodzielnie wypiekany chleb posiada wiele zalet:

• Samodzielny wybór składników - dzięki temu sam kontrolujesz co jesz. Zamiast niezdrowych składników możesz dodać ich zdrowsze zamienniki i nie obawiać się, że coś Ci zaszkodzi.
• Świeże i ciepłe pieczywo gotowa zawsze, kiedy najdzie Cię na to ochota – niektóre urządzenia posiadają timer, dzięki któremu chleb pozostanie ciepły aż do momentu, kiedy najdzie Cię na niego ochota.
• Idealny na osób nietolerujących gluteny – wiele modeli posiada opcje chlebów i ciast bezglutenowych.
• Skrócony czas przygotowania chleba – wystarczy, że przygotujesz składniki, a wypiekacz do chleba zrobi resztę za Ciebie.

Wypiekacz do chleba – polecane przez nas modele

1. Wypiekacz do chleba JOY Delimano 110066574

• 12 różnych programów do wypiekania
• 3 poziomy zbrązowienia wypiekanego chleba
• Dostępny program bezglutenowy
• Różne rozmiary bochenków (700 – 900 g)
• 13-godzinne opóźnienie pieczenia
• Funkcja utrzymywania ciepła
• Szybka do obserwowania procesu pieczenia
• Forma do chleba i akcesoria ugniatające można myć w zmywarce
• Moc: 550 W
• Gwarancja: 24 miesiące producenta

Wypiekacz do chleba JOY Delimano 110066574 posiada aż 12 programów do pieczenia chleba: program podstawowy; program szybki; chleb francuski, wieloziarnisty, bezglutenowy; pieczywo słodki; ciasto na chleb; ciasto; dżem; jogurt; wyrabianie ciasta; pieczenie. Wypiekacz pozwala na wypieczenie ciasta o wadze 700 – 900 g.

Możesz delektować się świeżym i chrupiącym bochenkiem chleba zawsze kiedy chcesz, dzięki funkcji 13-godzinnego timera oraz utrzymywania ciepła.

2. Wypiekacz do chleba Panasonic SD-YR2550 Srebrny

• Moc: 550 W
• Wyświetlacz LCD
• Timer: do 13h
• Gwarancja: 24 miesiące producenta
• Automatyczne menu: chleb, bez glutenu, ciasto, wypieki słodkie, ręczne ustawienia
• Podwójny czujnik temperatury
• Stopień pieczenie: jasny, średni, ciemny
• Kolor podświetlenia: N/D
• Kolor numerów: czarny
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Wypiekacz Panasonic YR2550 został wyposażony w wiele przydatnych funkcji, w tym dwa czujniki temperatury wewnętrznej i zewnętrznej. Ten model bazuje na rzemieślniczych metodach wyrabiania ciasta. Ustawienia ręczne pozwalają na wykazanie się kreatywnością bez konieczności ręcznego wyrabiania i zagniatania ciasta. Wypiekacz jest idealny dla osób z nietolerancją glutenu – posiada aż cztery tryby bezglutenowe. Urządzenie jest w pełni zautomatyzowane i proste w obsłudze. Posiada podajniki drożdży oraz bakalii, które dodają składniki w odpowiednim momencie, dzięki czemu przygotowanie chleba jest dużo prostsze.

3. Wypiekacz do chleba Tefal PF611838 1600 W + Foremki

• Moc: 1600W
• Kolor: czarny
• Kolor podświetlenia: N/D
• Automatyczne miksowanie
• Automatyczne zagniatanie ciasta
• Wybór stopnia zrumienienia
• Wybór wielkości bochenka chleba
• Możliwość robienia dżemu
• Program przygotowania konfitur
• Załączone wyposażenie: 2 foremki do bagietek, 2 płaskie foremki, instrukcja obsługi, mieszadło, książeczka z przepisami

Wypiekacz do chleba Tefal PF 611838 umożliwia samodzielne przygotowanie chleba w domowych warunkach. Posiada aż 19 programów, które umożliwiają nie tylko pieczenie chleba, ale również bagietek, wyrabianie makaronu, ciasta drożdżowego, a nawet dżemów. Istnieje również możliwość ustawienia wagi chleba oraz poziomu przybrązowienia.